Как вылечит гастрит у ребенка народным средством
Вы узнаете, как правильно организовать лечение гастрита у детей младшего школьного и подросткового возраста. Что может послужить причиной возникновения заболевания, и самое главное – как от него избавиться. Статья описывает первичные жалобы, на которые стоит обратить внимание для скорейшего диагностирования проблемы. Также вы ознакомитесь с несколькими рецептами из народной медицины, которые доказали свою эффективность в борьбе с гастритом.
Что такое гастрит
Коротко говоря, это заболевание слизистой желудка. У детей оно встречается наиболее часто в среднем школьном возрасте, но бывают случаи, когда дети дошкольного возраста также жалуются на боли в животе по этой причине.
Доказано, что в группу риска входят школьники с 6 лет, хотя наиболее часто первые симптомы встречаются у детей 10-12 лет, поэтому мы разберемся, как проводить лечение острого гастрита у ребенка любого школьного возраста.
В подавляющем большинстве случаев (около 80-90%) возбудителем данной болезни является бактерия Helicobacter Pylori, которая инфицирует стенки желудка, тем самым вызывая воспалительный процесс.
По статистике, заболевание занимает 4-е место среди всех самых частых детских заболеваний. Прежде, чем начинать лечение хронического гастрита у детей, важно определить причину его возникновения. Но здесь не все так просто, ведь факторов существует достаточно много, и практически все они разного характера.
Причины возникновения
Для того, чтобы точно узнать, от чего же появился данный недуг у вашего чада, нужно тщательно проанализировать качество его питания, эмоциональное состояние, наследственный фактор и образ жизни в целом. Рассмотрим самые основные и частые причины развития болезни:
- Как уже было сказано ранее, наиболее распространенная причина – это инфицирование бактерией Хеликобактер Пилори. Она может передаваться на бытовом уровне: через посуду, грязные руки, поцелуи и др. Интересно, что болезнь может не проявлять никаких признаков очень долго, вплоть до нескольких лет.
- Результат самолечения антибиотиками и другими лекарственными средствами. Если произвольно назначать медикаменты – без анализов, консультации врача, не придерживаясь рекомендованных доз и длительности терапии – тогда возможно угнетение желудочной среды. Следственно, слизистая становится более восприимчивой к возможным бактериям.
- Неправильное питание. Нарушение режима, регулярное употребление вредных продуктов, недостаточное поступление важных витаминов и микроэлементов в детский организм – все это провоцирует раздражение желудка. Современные школьники питаются перекусами, причем сухими и вредными, а такой образ питания не приводит ни к чему хорошему.
- Нервозное состояние, стрессы, переживания в совокупности с повышенными нагрузками приводят к проблемам со здоровьем у детей и подростков.
- Генетический фактор является одной из наиболее частых причин. Но не думайте, что если у родственников он есть, то и малыш будет страдать этим заболеванием. Просто в таких случаях отмечается высокая предрасположенность к нему. Но при здоровом образе жизни и постоянном контроле вполне реально спастись от гастрита.
Признаки болезни
Дети, особенно маленькие, редко могут объяснить подробно, что их беспокоит. Если чадо жалуется на боли в животе, дискомфорт, жжение, то это явный повод для беспокойства. Симптомы, которые могут свидетельствовать о возможном развитии гастрита у малыша:
- Боль в области живота. Она может быть как острая, так и ноющая. Усиливается после тяжелой пищи и при сильных физических нагрузках, а также на голодный желудок. Боль чаще всего утихает после легкого перекуса.
- Кислый запах изо рта, отрыжка, тошнота.
- Плохой аппетит вместе с другой симптоматикой тоже говорят о необходимости обратиться к врачу.
- Диарея, запоры, вздутие живота редко, но также могут быть сигналом дли тревоги. Эти симптомы часто проявляются при энтеровирусной инфекции у детей.
- Из-за проблем с пищеварением вполне реально возникновение проблем с кожей, поэтому рекомендуем ознакомиться с различными особенностями дерматита у малышей.
Лечение народными средствами
Конечно, за здоровьем наших детей нужно тщательно наблюдать. При малейших сомнениях обязательно следует обратиться к врачу-педиатру или гастроэнтерологу. Учитывая результаты анализов, он грамотно составит план лечения и даст важные рекомендации.
Пренебрегать походом к врачу нельзя, ведь гастрит является серьезным заболеванием. Корректное лечение с осознанным, грамотным подходом будет способствовать полному излечению.
К основным рекомендациям относится:
- Наладить рацион согласно предписанной диете от гастроэнтеролога. Питание должно быть дробное (5-6 раз в сутки), сбалансированное и полностью исключать вредные снеки, газировки, лимонады и прочие подобные продукты.
- Не позволять подростку поднимать тяжести и резко наклоняться вперед. Зато легкая ежедневная зарядка, наоборот, будет способствовать улучшению работы желудочно-кишечного тракта.
- Контрастный душ – отличный метод для укрепления вегетативной нервной системы. Это необходимо для улучшения связи между головным мозгом и органами пищеварения.
Если говорить о народных средствах, то существует множество рецептов против этого заболевания. Нетрадиционная медицина предполагает использование таких продуктов:
- Зеленые яблоки способствуют улучшению состояния. Их можно есть сколько угодно в день в виде кашицы или целиком. Желательно после такого приема пищи воздержаться от еды на 2-3 часа, дабы избежать газообразования.
- Свежевыжатый сок из яблок и моркови в соотношении 1:1 рекомендуется пить каждый день перед завтраком на голодный желудок.
- От гастрита с повышенной кислотностью хорошо помогает мед, в особенности цветочный. Детям достаточно 1 столовой ложки дважды в день. А если смешать его с теплым молоком, то эффект будет еще лучше. Пить такой напиток можно в течение всего дня без ограничений, он очень хорошо справляется с болями в животе.
- Капустный сок применяется при гастрите с низкой кислотностью. Многие отмечают положительные результаты от его регулярного употребления. Сок пьют до еды по 50-100 мл дважды в день.
- Такое растение, как лопух, отлично помогает при данном недуге. Корень лопуха в виде порошка (1 ч. л.) заливается на ночь 500 мл воды. Напиток принимать по несколько глотков в течение дня.
Нестандартный метод лечения – музыкотерапия, который используется даже в медицине. Классическая музыка благотворно влияет на успокоение раздраженных стенок желудка.
Важно знать, как можно помочь детскому организму справиться с болезнью, помимо предписаний врача. Болезни ЖКТ, к сожалению, уже стали частыми реалиями современного мира. И самое страшное, что такие заболевания, как язва или желудочный грипп, молодеют. Все больше детей подвержены проблемам со здоровьем, и этот процесс становится необратимым.
Если у вас есть своя личная история борьбы с детским гастритом, тогда поделитесь ею в комментариях. Расскажите, какие способы вы применяли для лечения, что из них оказалось недейственным и бессмысленным. Ваш опыт может помочь другим людям, которые также ищут всевозможные решения настигнутой проблемы.
Источник
Современный ритм жизни не оставляет достаточное количество времени на приём пищи. Взрослому человеку легче справиться с этой проблемой. У ребёнка же чаще всего это приводит к симптомам гастрита, который требует незамедлительного лечения.
Формы и классификации гастрита
Гастрит — заболевание желудочно-кишечного тракта, связанное с нарушением протекания нормальных процессов в слизистой оболочке желудка. Разделяют острую и хроническую формы. Острая форма — первое проявление болезни. Хроническая — регулярно повторяющиеся случаи нарушений.
Острый в свою очередь делится на:
- Катаральный — простая форма, вызванная отсутствием здорового питания или пищевым отравлением.
- Фиброзный — побочно возникающая форма, которая сопровождает сложные инфекционные заболевания.
- Флегмонозный —осложнение при раке желудка или язве.
- Коррозийный — форма, вызванная отравлениями щелочами, кислотами, ядами, соединениями тяжелых металлов.
Хронический гастрит бывает:
- Аутоиммунный — гастрит, переданный по наследству или в результате аутоиммуных нарушений в организме.
- Химический — гастрит, развивающийся вследствие обратного забрасывания содержимого двенадцатиперстной кишки в желудок.
- Бактериальный — гастрит, вызванный бактерией Helicobacter Pylori.
По морфологическому признаку хронические гастриты бывают:
- Поверхностные.
- С поражением желёз без атрофии.
- Атрофические.
Признаки острой формы гастрита у ребёнка
Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение тесно взаимосвязаны) начинается с проявления признаков заболевания.
Острая форма характеризуется:
- общим плохим самочувствием;
- резями в животе;
- чувством тяжести в животе;
- головокружением;
- тошнотой;
- изжогой;
- рвотой (иногда с кровью);
- поносом.
Общие признаки хронического гастрита у детей
Гастрит хронической формы отличается регулярными проявлениями. Поэтому по одинаково повторяющимся симптомам ребёнка можно предположить данный диагноз. Но в любом случае, лечение назначается строго врачом-гастроэнтерологом.
Визит к нему обязателен при следующих признаках:
- отрыжка с кислым запахом;
- периодические нарушения работы кишечника;
- снижение аппетита;
- повышенное газообразование;
- рвота без признаков отравления;
- белый налёт на языке;
- запах изо рта.
Специфика проявления атрофической формы гастрита
Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение описаны далее в статье) может принимать самую тяжелую форму —когда происходит атрофия желёз желудка. Это и есть атрофический гастрит. Тяжесть его заключается в том, что заболевание протекает бессимптомно на начальных этапах. И лишь когда работа желёз прекращается полностью, ребёнок начинает жаловаться на плохое самочувствие.
Симптомами болезни являются:
- снижение аппетита;
- постоянная отрыжка после еды;
- урчание и бульканье в животе;
- регулярные нарушения работы кишечника;
- слабость;
- тяжесть в эпигастральной области;
- рвота.
Со временем в результате атрофии желёз прекращается процесс всасывания витаминов и полезных веществ в слизистой ожелудка и кишечнике, что ведёт к ухудшению зрения, выпадению волос, ломкости ногтей, зубов.
Нарушается гидробаланс кожи, может произойти обезвоживание организма. Часто при атрофической форме гастрита в желудке у детей образуются опухоли, поэтому такой вид ещё называют предраковым.
Причинами атрофического гастрита является нарушенный режим питания. Желудок ребёнка не в состоянии справиться с жирной или тяжелой для него пищей, это и провоцирует атрофию желёз. Ещё одна причина возникновения — бактерия Helicobacter Pylori.
Современные методы диагностики достаточно быстро и точно позволяют поставить диагноз этого заболевания. Чаще всего используют способ эндоскопического исследования. На ранней стадии атрофический гастрит успешно лечится. Основной принцип лечения сочетает в себе лекарственную терапию с щадящей диетой.
Причины гастрита у детей
Недавно ученые доказали, что гастрит — заразное заболевание, способное передаваться бытовым и воздушно-капельным путём. Это стало ясно после обнаружения главного возбудителя — бактерии Helicobacter Pylori.
Конечно, существуют и другие причины возникновения болезни:
- несбалансированное или нездоровое питание;
- стресс или нарушение психоэмоционального фона ребёнка;
- физические нагрузки и переутомление;
- инфекционная причина (после перенесённой тяжелой инфекции);
- нарушение в аутоиммунных процессах;
- генетическая предрасположенность;
- побочные действия сильных лекарственных препаратов.
Диагностика гастрита у детей
Для правильной диагностики заболевания рассматриваются в совокупности следующие факторы:
- клиническая картина;
- жалобы пациента;
- анамнез заболевания;
- генетика.
Основным методом постановки диагноза является фиброгастродуоденоскопия (ФГДС) — эндоскопическое исследование. Заключается в помещении специального аппарата — зонда со встроенной камерой (гастроскопа) в полость желудка для визуального исследования слизистой.
Гастроскоп может выполнять и дополнительные функции: взятие биопсии (кусочка слизистой) на анализ и измерение значения pH. Биопсия — абсолютно безопасный и безвредный анализ, но в то же время очень информативный. Метод pH-метрии позволяет определить уровень кислотности желудка.
Однако ФГДС — очень трудоемкий процесс и имеет множество противопоказаний для ребёнка. Поэтому в ряде неосложненных случаев целесообразнее назначить лечение без такой диагностики. Чем меньше возраст ребёнка, тем сложнее проводить данную процедуру.
Наличие в желудке бактерии Helicobacter Pylori определяется анализом кала и образца слизистой. Также есть анализ крови на антитела к этой бактерии. УЗИ-диагностика и рентгенологические исследования в постановке диагноза не информативны, но они могут выявить сопровождающие заболевания, такие как дискинезия желчевыводящих путей.
В случае невозможности применить ФГДС иногда прибегают к рентгену. Для этого человек на голодный желудок проглатывает контрастное вещество. Гастроэнтеролог на основе снимков оценивает контуры органов брюшной полости и ставит диагноз.
Чем и как лечить различные формы гастрита у ребёнка?
Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение требуют особого внимания) не является приговором. Полное выздоровление зависит от своевременной диагностики и правильной постановки диагноза. Из-за схожести симптомов важно не спутать гастрит с заболеваниями двенадцатиперстной кишки или желчного пузыря.
Специфика лечения гастрита с повышенной кислотностью
Лечение гастрита с повышенной кислотностью направлено на нормализацию pH-баланса в желудке. Сочетает в себе лекарственную терапию с немедикаментозными методами.
Основные лекарства для лечения:
- антибиотики для нейтрализации бактерии Helicobacter Pylori;
- препараты для снижения кислотности — антациды: Алмагель, Фосфалюгель.
- ферменты, помогающие пищеварению: Креон, Фестал, Панкреатин.
- средства, снижающие выработку желудочной кислоты, — Омепразол;
- противоязвенные препараты — Ранитидин;
- противорвотные лекарства — Мотилиум;
- обволакивающие слизистую желудка препараты.
Щадящая диета предусматривает полный отказ от следующих продуктов:
- алкогольные напитки;
- жаренные, копчённые и соленые блюда;
- полуфабрикаты;
- острые соусы;
- лук, чеснок.
Допускаются к потреблению:
- нежирные бульоны;
- каши на воде;
- мясо отварное;
- хлеб 2-3-дневный;
- овощи.
Все блюда должны быть приготовлены на пару либо отварены в воде.
Если не лечить гастрит с повышенной кислотностью у ребенка, то симптомы могут перерасти в более серьезное заболевание — язву желудка
Все лечение осуществляется амбулаторно. Для лечение хронических форм пациенту рекомендован стационар не реже 2 раз в год.
Особенности терапии при гастрите с пониженной кислотностью у ребёнка
Гастрит с пониженной кислотностью — явление редкое, но опасное. Желудочная кислота содержит ферменты, помогающие пище усваиваться. Когда кислотность падает, их количество стремительно уменьшается. Вследствие этого не происходит всасывание микроэлементов и витаминов в желудке, а пища двигается дальше в непереваренном виде.
Еще одна опасность такой формы гастрита заключается в возможности интоксикации организма различными бактериями или вирусами. Соляная кислота, находящаяся в желудке, — отличный антисептик, который обеззараживает сомнительные продукты. При сниженной кислотности эта полезная функция работать перестает.
Лечение гастрита с пониженной кислотностью предполагает приём лекарственных средств:
- антибиотики;
- комплекс витаминов и микроэлементов (В12, железо, йод, кальций).
Показана ограничительная диета с преобладанием отварных и тушеных блюд. Полностью исключаются копчености, выпечка и сладости. После выхода в ремиссию добавляются домашние солёности и солёная рыба для повышения кислотности.
Лечение хронического гастрита у детей препаратами
Препараты, показанные для лечения хронического гастрита у детей, условно можно разделить на 2 группы:
1. Снижающие выработку желудочного секрета:
- антисекреторные средства;
- антациды;
- ингибиторы протоновой помпы;
- холинолитические средства.
2. Антибактериальные препараты.
- К антацидам относятся: Ренни, Маалокс, Гевискон, Алмагель, Фосфалюгель. Это действенные препараты, снижающие проявление симптом и риск возобновления болезни.
- Антисекреторные препараты — Ранитидин, Фамотидин. Это достаточно сильные средства, применяемые только при выраженных признаках гастрита.
- Ингибиторы протоновой помпы: Омепразол, Нольпаза, Контролок, Санпраз. Некоторые пациенты могут не обладать чувствительностью к данной группе препаратов.
- Холинолитические средства: Гастрацепин. Препараты высокой эффективности с минимально выраженными побочными эффектами.
- Антибиотики: Амоксициллин, Метронидазол, Кларитромицин. Назначаются только при подтвержденном наличии бактерии Helicobacter Pylori.
Лечение народными средствами
Большинство лекарственных препаратов имеют возрастные ограничения и множество побочных эффектов. Если гастрит у ребёнка на начальной стадии, можно прибегнуть к лечению народными средствами. Многие растения и некоторые продукты питания зарекомендовали себя в качестве очень эффективных средств лечения.
При гастрите применяются:
- зеленые яблоки;
- оливковое масло;
- мёд;
- сок капусты;
- травяные настои (подорожник, тысячелистник, зверобой, ромашка, календула, крапива, валериана);
- березовая кора;
- японская акация;
- лопух;
- сок картофеля.
Существует множество рецептов и диет, включающих народные средства. Но консультация гастроэнтеролога и в этом случае остаётся обязательной процедурой.
Психологическая атмосфера
Одной из основных причин, вызывающей гастрит у детей, является стресс и нарушенный эмоциональный фон. Лечение будет полноценным лишь в том случае, когда терапия будет комплексной: лекарственная терапия, диета и налаживание психологической атмосферы.
Стресс у ребёнка может возникать из-за сотни причин: от сложных взаимоотношений родителей до отсутствия друзей в классе. Необходимо выяснить эти негативные установки. Для этого может потребоваться помощь детского психолога, ведь очень часто родители, сами того не осознавая, ведут себя неправильно по отношению к детям и разобраться самостоятельно в причинах расстройства не могут.
Ещё одна главная психологическая причина гастрита у детей — нарушение пищевого поведения. Это случается, когда ребёнка кормят насильно или заставляют кушать при отсутствии аппетита.
Желание каждого родителя накормить своих детей — естественное и нормальное. Но не нужно терять здравомыслия. Только сам ребёнок знает, сколько и когда ему нужно съесть. А мама и папа должны заботиться лишь о том, чтобы предлагаемая пища была здоровой и сбалансированной.
Выяснив, что вызывало стресс у ребёнка, необходимо немедленно создать благоприятную обстановку дома. Если ситуация критическая, стоит подумать о психотерапевте, который выпишет успокоительные препараты.
Принципы диеты при гастрите у детей
При лечении гастрита с повышенной кислотностью придерживаются следующих принципов питания: полный отказ от копченых, жареных и острых изделий. При приготовлении блюд следует отдавать предпочтение щадящим способам: варка, тушение.
Солить блюда в очень скудном количестве, а при возможности — прекратить вовсе.
Порции делать небольшими, но сбалансированными. Продукты, вызывающие выработку соляной кислоты в желудке, запрещены. Алкогольные напитки — аналогично.
При лечении гастрита с пониженной кислотностью существуют некоторые принципы питания, сводящиеся к стимулированию образования ферментов. Большинство блюд подавать в измельченном виде (пюре). Количество жидкости необходимо увеличить. Здесь уже разрешаются кислые продукты: кисломолочные, цитрусовые. Но их потребление должно быть нормировано.
Блюда должны подаваться в чуть теплом виде, не в горячем. Чрезмерно жирная и острая пища также под запретом. Хлебобулочные изделия разрешаются, но в умеренных порциях и 2-3 дневные.
Разрешённые и запрещённые продукты
Полный перечень допустимых и запрещённых продуктов представлен в таблице:
Категории продуктов | Разрешённые продукты | Запрещённые продукты |
Мясо | Нежирные сорта говядины, конины, оленины, лосятины, крольчатины | Свинина, баранина |
Птица | Индейка, курица, перепелка | Гусь, утка |
Рыба | Нежирные виды рыб: лещ, треска, сазан, судак, минтай, навага, хек, путассу, кефаль, щука, камбала, сайда, карп, кета | Лосось, тунец, скумбрия, форель, семга, осётр, палтус, атлантическая сельдь, нанотения, сиг, килька каспийская, угорь, чехонь, сом, налим, иваси, белуга, сайра, севрюга, нельма, чавыча, омуль, толстолобик |
Хлебобулочные изделия | Вчерашний пшеничный хлеб, лепешки с отрубями, постные сухари, сушки классические | Свежий хлеб, сдобные булки, пончики, пирожные, сладкие рогалики, песочное печенье |
Крупы | Овёс, гречка, рис, манка | Пшено, кукурузная, ячневая, перловая крупы |
Овощи | Цветная капуста, кабачок, картофель, морковь, тыква, огурцы без кожуры, укроп (в небольших количествах) | Свежая или квашеная капуста, лук, чеснок, щавель, шпинат. |
Фрукты и ягоды | Бананы, дыни, черешня, малина, груши, яблоки, арбузы | Цитрусовые, виноград, крыжовник, черника |
Молочные продукты | Нежирный творог в виде запеканок, нежирные йогурты | Цельное коровье или козье молоко, кефир (при повышенной кислотности) |
Напитки | Травяные отвары, чаи, несладкие компоты, морсы, кисели | Алкогольные напитки, квас, сильногазированные напитки, концентрированные соки, кока-кола |
Меню на неделю при гастрите у ребёнка с рецептами
Гастрит у ребёнка (симптомы и лечение должны контролироваться строго врачом-гастроэнтерологом) обязывает его придерживаться определённой диеты. Ниже расписано примерное меню на 7 дней для ребенка.
Понедельник
Завтрак:
- овсяная каша на воде с изюмом и грушей;
- травяной чай.
Обед:
- суп лапша с куриными фрикадельками;
- отварной рис с запеченной телятиной;
- пшеничный хлеб;
- компот из сухофруктов.
Полдник: кисель из малины и яблок.
Ужин:
- хек на пару с овощной запеканкой;
- хлеб;
- чай.
Вторник
Завтрак:
- омлет на молоке с сыром;
- травяной чай.
Обед:
- суп овсяный на нежирном говяжьем бульоне;
- отварная гречка с гуляшом из индейки;
- хлеб;
- компот из замороженных ягод.
Полдник: творожная запеканка со сметаной и малиной.
Ужин:
- ризотто с сердцем индейки;
- хлеб;
- чай.
Среда
Завтрак:
- молочная рисовая каша;
- домашнее печенье из рисовой муки;
- ягодный чай.
Обед:
- суп рыбный из судака с пшеничными сухариками;
- картофельная запеканка с отбивной из телятины;
- груша;
- кисель ягодный.
Полдник: малиновый пудинг.
Ужин:
- плов с телятиной;
- хлеб;
- салат из огурцов и зелени с оливковым маслом;
- чай.
Четверг
Завтрак:
- яйцо пашот;
- сыр с хлебом;
- ягодный чай.
Обед:
- гречневая похлебка на перепелином бульоне;
- овощное рагу из кабачков с биточками из телятины;
- хлеб;
- компот из сушеных яблок.
Полдник: запечённая груша с орехами и мёдом.
Ужин:
- каша из тыквы с котлетой из индейки;
- яблоко;
- хлеб;
- травяной чай.
Пятница
Завтрак:
- манная каша;
- травяной чай.
Обед:
- суп картофельный с крольчатиной;
- отварная вермишель с запеченным минтаем;
- салат из помидор и зелени с льняным маслом;
- компот из ягод.
Полдник:
- банан;
- кефир.
Ужин:
- суп-пюре из кабачка с куриным мясом;
- хлеб;
- травяной отвар.
Суббота
Завтрак:
- гречневая запеканка с творогом;
- чай.
Обед:
- суп щи из цветной капусты с индейкой;
- картофель по-деревенски с гуляшом из говядины;
- хлеб;
- ягодный морс.
Полдник: коктейль из кефира и творога с добавлением черешни.
Ужин:
- запеканка из моркови, кабачка с куриной котлетой;
- хлеб;
- чай.
Воскресенье
Завтрак:
- овсяная каша на воде с орехами и дыней;
- чай.
Обед:
- суп рисовый на курином бульоне;
- хек, запечённый с кабачком и цветной капустой;
- хлеб;
- компот из черешни.
Полдник: творожная запеканка.
Ужин:
- тефтели из щуки с гречневой кашей на воде;
- хлеб;
- нежирный натуральный йогурт;
- чай.
Гастрит вовсе не обязывает питаться скудно и ограниченно, многие разрешённые блюда являются вкусными и питательными.
Самые интересные рецепты для завтрака, обеда, полдника и ужина приведены ниже:
Рецепт омлета с сыром (завтрак)
Необходимые ингредиенты:
- 3 яйца;
- сыр российский — 40 г;
- щепотка соли (можно исключить);
- молоко — 150 мл;
- растительное масло.
Способ приготовления:
- Разбить яйца в миску и взбить блендером на низкой скорости или вилкой.
- Влить к яйцам молоко, продолжая помешивать до получения однородной консистенции.
- Глубокую сковороду смазать растительным маслом и нагреть.
- Вылить в раскалённую сковороду смесь яиц и молока, закрыть крышкой и готовить 5-10 мин.
- Перед подачей посолить по вкусу и посыпать тертым сыром.
Суп рыбный из судака с пшеничными сухариками (обед)
Необходимые ингредиенты:
- филе судака без костей — 400 г;
- картофель — 2 средних шт.;
- морковь — 1 средняя шт.;
- соль по вкусу;
- укроп по вкусу;
- пшеничный хлеб.
Способ приготовления:
- Вскипятить воду 3 л в кастрюле.
- Запустить промытое рыбное филе в кипящий бульон. Посолить по вкусу.
- Через 25 мин извлечь рыбное филе.
- В бульон запустить тертую морковь и картофель, нашинкованный кубиками.
- Пшеничный хлеб нарезать кубиками и сушить в духовке на сухой сковороде 10 минут при температуре 1500С.
- Суп разлить по тарелкам, добавить рыбное филе и посыпать сухариками.
Рецепт запечённой груши с орехами и мёдом (полдник)
Необходимые ингредиенты:
- груши большого размера;
- сливочное масло — 20 г на каждый фрукт;
- горсть грецких орехов;
- мёд по вкусу.
Способ приготовления:
- Груши помыть, нарезать пополам и вынуть сердцевину.
- В середину положить кусочек сливочного масла.
- Запекать в духовке 7 минут при температуре 1600С.
- Перед подачей посыпать орехами и полить мёдом по вкусу.
Рецепт супа-пюре из кабачка с куриным мясом (ужин)
Необходимые ингредиенты:
- кабачок — 2 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- сливки нежирные — 200 мл;
- картофель — 1 шт.;
- соль по вкусу;
- куриное филе — 300 г.
Способ приготовления:
- Овощи помыть и отварить.
- Оставив немного воды в кастрюле, взбить блендером овощи до получения однородной массы.
- Влить подогретые сливки и посолить, все перемешать.
- Куриное филе промыть и отварить.
- Подавать суп с нарезанным куриным филе.
Гастрит у ребёнка — частое заболевание в современном мире. При обнаружении первых симптомов, необходимо сразу же обратиться к врачу-гастроэнтерологу для постановки диагноза и назначения лечения. Вовремя вылеченная болезнь и последующий здоровый образ жизни позволят не возвращаться к этой проблеме.
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео о гастрите у детей
Кто подвержен гастриту больше всех:
Источник