Как вылечить гниль на огурцах
На огурцах встречаются около пяти видов различных гнилей. В статье описаны те из них, которые чаще всего встречаются у дачников-любителей. Возбудителями их являются патогенные грибы. Тепличные огурцы сильнее и чаще поражаются гнилями, а вот на улице эти заболевания встречаются намного реже. Даже в холодную и сырую погоду на грунтовых огурцах патогены развиваются не столь сильно.
Белая гниль
Часто поражает тепличные огурцы, в открытом грунте практически не встречается. В теплице поражает все части растения: корни, листья, черешки, стебли и зеленцы.
Описание патогена
- Возбудитель белой гнили — патогенный гриб склеротиния.
- Сохраняется в почве и на растительных остатках.
- Распространяется ветром (спорами или кусочками мицелия) и механическим путем (с почвой или поливной водой).
- В процессе жизнедеятельности грибка-паразита выделяются токсины, убивающие клетки пораженных растений.
Факторы распространения заболевания
В первой половине лета больше поражаются плети и корни, во второй — зеленцы.
- Гниль распространяется при высокой влажности и низкой температуре в теплице (ниже 20°С). В открытом грунте встречается в очень холодное и дождливое лето, когда мало солнечных дней, а дневная температура не выше 20-22°С.
- Полив холодной водой даже при относительно высокой температуре провоцирует прорастание спор гриба. В этом случае чаще поражаются корни огурца.
- Загущенная посадка. В таких зарослях всегда высокая влажность, недостаточная вентиляция и плохая прогреваемость солнцем. Это очень благоприятная среда для различных гнилей, и белой гнили в том числе.
- Несвоевременная обрезка тепличных огурцов, особенно при выращивании сортов с сильным ветвлением, способствует распространению заболевания.
- Весной белая гниль часто распространяется при посеве к огурцам культур-уплотнителей (салата, листовой петрушки, укропа).
Почти всегда заражение происходит через ранки.
Признаки поражения
- На пораженных надземных органах появляется хлопьевидный, похожий на вату, белый налет. На нем постепенно появляются черные точки спороношения — склероции.
- Пораженные стебли и плоды размягчаются и ослизняются.
- Листья теряют тургор и увядают. Зеленцы становятся склизкими, горькими и несъедобными.
При отсутствии должных мер растения погибают.
Лечение белой гнили
- В борьбе со склеротинией наиболее эффективны медьсодержащие препараты: Абига-Пик, ХОМ, Ордан, Бордоская смесь. Растения обрабатывают при появлении первых признаков 2-3 раза с интервалом в 10 дней. Следует учитывать, что после опрыскивания зеленцы нельзя употреблять в пищу 2 недели. При поражении корней проводят полив этими же препаратами.
- При небольших очагах инфекции эффективны биопрепараты Планриз, Алирин Б, Гамаир.
- Одновременно с опрыскиванием огурцы подкармливают азотными удобрениями с добавлением к ним нескольких крупинок медного купороса.
- Удаление всех пораженных листьев, побегов и зеленцов.
- Поскольку инфекция проникает в ткани растения через ранки, то после обрезки листьев и прищипки побегов опыливают огурцы золой, мелом, табачной пылью.
При своевременном проведении защитных мероприятий белая гниль исчезает полностью.
Народные методы лечения
В самом начале заболевания методы достаточно эффективны.
- Появившийся белый налет удаляют вручную, а место повреждения на стебле или листьях обрабатывают марганцовкой, присыпают золой или табачной пылью. С зеленцами так поступить нельзя, поскольку при появлении склеротинии они становятся горькими и это уже ничем не исправить. Поврежденные плоды снимают и сжигают.
- Опрыскивание растений молоком и йодом. В 10 л воды разводят 1 л молока и 10 г спиртового раствора йода. В качестве прилипателя добавляют 10 г натертого твердого мыла или 40 мл жидкого. Наилучшим является дегтярное мыло.
- В равных частях смешивают золу и размолотый мел, в смесь добавляют немного воды, чтобы получилась густая паста. Этой замазкой смазывают срезы при удалении усов и пасынков, а также ранки после снятия грибницы. Способ несколько трудоемок, но при повышенном риске заболевания достаточно надежен.
Профилактика болезни
- Проветривание теплицы. Влажность необходимо снизить до 80-85%.
- Удаление всех поврежденных тканей растения. Если повреждены корни, а белая гниль, как правило, поражает самые поверхностные корешки, то налет снимают, а сам корешок обрабатывают зольно-меловой пастой.
- Сокращение поливов. Делается это для уменьшения выделения огурцами капелек росы по утрам.
Корневая гниль (фузариозное увядание)
Фузариоз — это гниль корней и корневой шейки растения. Встречается в теплицах. В открытом грунте огурцы не страдают от фузариоза. Болезнь может появиться на любой стадии развития растений, но чаще возникает в период плодоношения.
Описание возбудителя
- Заболевание вызывает патогенный гриб.
- Сохраняется в почве, на растительных остатках и семенах.
- Патоген попадает в растения через поврежденные корни и корневые волоски, особенно, когда огурцы рыхлят при выращивании.
В теплицах, по возможности, необходимо соблюдать севооборот и не высаживать огурцы на одном месте 2 года подряд. Например, томаты реже поражаются корневой гнилью и культуры эти в теплице можно чередовать.
Благоприятные условия для развития заболевания
Корневая гниль довольно часто появляется в теплицах, где имеются навозные утепленные грядки. Обычно огурцы на биотопливо сажают очень рано, и, хотя, сама земля теплая, но значительные колебания дневных и ночных температур (весной в теплице они могут быть более 20°С), способствует появлению гнили.
- Пониженная температура почвы и воздуха.
- Резкие перепады дневных и ночных температур.
- Полив огурцов холодной водой.
- Переувлажненная почва — благоприятная среда для развития грибка и заражения растений.
В теплице присутствуют все факторы, в то время, как на улице колебания микроклимата не такие резкие.
Признаки поражения огурцов корневой гнилью
Чем раньше они появляются, тем больше потери урожая.
- Увядание листьев на огурцах. Оно начинается с верхушки и быстро прогрессирует. Огурцы выглядят так, будто их не поливали длительное время. Но и после полива листья продолжают висеть, как уши у спаниеля.
- На корневой шейке появляются коричневые пятна, которые затем сливаются.
- Корневая шейка буреет, размягчается и загнивает.
- В нижней части стебля появляется розоватый налет — спороношение паразита.
- Гниль распространяется на корни. Главный корень становится трухлявым и крошится.
- На срезе корневой шейки отчетливо видно кольцо пораженных сосудов.
- Зеленцы перестают расти.
Чаще всего страдают огурцы, выращиваемые через рассаду. Болезнь проявляется не сразу. К моменту появления первых признаков патоген уже полностью развился.
Поэтому при корневой гнили, если она ранее встречалась в теплицах, главное — профилактика. Когда появляются признаки заболевания, лечить огурцы обычно уже поздно.
Профилактика фузариоза
Профилактические меры нужно проводить еще на стадии подготовки семян к посеву. Весь семенной материал обязательно протравливают. Другие меры профилактики:
- регулярное проветривание теплицы; влажность не должна быть более 85%;
- регулярный умеренный полив. Огурцы поливают через 1-2 дня, и только в жаркую погоду полив проводят ежедневно;
- в качестве органической подкормки в теплицах лучше использовать настой сорняков или компоста, а не свежего навоза;
- с профилактической целью огурцы раз в 2 недели проливают розовым раствором марганцовки;
Народное средство от фузариоза.
Оно достаточно эффективно как на тепличных огурцах, так и на томатах. Применяют его с профилактической целью, если в теплице ранее были корневые гнили растений. Траву чистотела и крапивы по 800 г каждой заливают 10 л воды и настаивают 1-2 дня. 1 л раствора разводят в 5 л воды и поливают огурцы под корень. Полив проводят в течение всего периода вегетации раз в 10 дней.
Лечение корневой гнили
- При первых признаках заболевания растения проливают препаратом Максим Дачник. Пестицид используется для протравливания семян, но на ранних стадиях почвенных инфекций дает очень хорошие результаты.
- Полив огурцов под корень раствором препарата Превикур. Химикат не только убивает грибок, но обладает иммуностимулирующим действием.
- При посеве семян в лунку добавляют один из биопрепаратов: Триходермин, Гамаир, Псевдобактерин, Планриз или Бактафит.
- Если гниль уже запущена, то можно попытаться омолодить растение. Сначала огурец поливают раствором ХОМа 1ч.л./1 л воды, либо очень крепким раствором марганцовки для того, чтобы убить грибок. Плеть снимают со шпалеры, укладывают кольцом, присыпают свежей землей и поливают. Через 10-15 дней на присыпанной части стебля появятся новые корни, на это указывает появление молодых листочков на вершине побега. Тогда старую корневую шейку можно обрезать, стебель будет уже на новых корнях. Правда, урожайность этого растения будет ниже.
- Если нет времени омолаживать больные растения, то их удаляют, остальные проливают препаратами меди, либо малиновым раствором марганцовки.
При появлении фузариоза почву в теплице надо прогреть, ибо холодная земля — основной фактор появления корневой гнили. Для этого на землю подальше от растений кладут раскаленные кирпичи или камни из бани.
Относительно устойчивы к корневым гнилям гибриды Гепард, Геркулес, Мазай, Тайга.
Серая гниль
Чаще появляется в теплицах, чем в открытом грунте. Поражает стебли, черешки, цветки и завязи. Иногда появляется на листьях и зеленцах. Вредоносность серой гнили, при своевременном принятии должных мер, незначительна.
Портрет возбудителя
- Возбудителем заболевания является патогенный гриб.
- Зимует в почве, на растительных остатках и на конструкциях теплиц.
- Попадает в ткани растения через микроповреждения, а в цветки — через пестик.
- Распространяется ветром водой, с почвой, через инструменты.
Этот вид гнили может поражать все растения, выращиваемые с огурцами в одной теплице.
Причины заражения растений
Все причины в итоге сводятся к одной: нарушение агротехники выращивания огурцов.
- Полив огурцов холодной водой.
- Загущенные посадки в теплице.
- Высокая влажность воздуха и плохая вентиляция.
- Низкие ночные температуры (ниже 14°С).
Серая гниль на тепличных огурцах может появиться вместе с другими заболеваниями культуры. Благоприятные условия развития болезней тепличных огурцов сходны для большинства патогенов и появление той или иной болезни зависит лишь от наличия в теплице этого возбудителя.
Признаки поражения огурцов серой гнилью
- На черешках и стеблях появляются ослизняющиеся бесформенные серые пятна. Пораженные плети загнивают и отмирают выше места поражения.
- На листьях появляются серые пятна, которые затем покрываются серым пушистым налетом — спороношение гриба. Листья становятся склизкими на ощупь.
- Зараженные цветки и завязи загнивают. Сквозь ткани прорастает серый налет.
- На зеленцах серая гниль появляется при высокой влажности воздуха и плохом проветривании теплицы. Она начинается с того конца, где был цветок. Споры могут попасть на плоды через одежду и рабочие инструменты дачника. Кончик зеленца покрывается серым налетом, не имеющим четких границ. Затем пятна распространяются по всему плоду, он становится несъедобным, ослизняется и опадает.
- При хранении продукции серая гниль возникает в местах травм и микротрещин на зеленцах.
Как вылечить огурцы от серой гнили
Заболевание легко поддается лечению и контролю. В отличие от других гнилей, серая гниль не столь опасна, от нее несложно избавиться.
- Регулярное удаление поврежденных частей растений.
- Опыливание и опудривание мелом с добавлением кристалликов медного купороса или ХОМа.
- Использование биопрепаратов: Фитоспорин, Гамаир, Планриз, Алирин Б, Триходермин.
- Если серая гниль сильно распространилась, то обрабатывают огурцы препаратами Байлетон или Эупарен.
- Эупарен нельзя применять в период плодоношения. Его используют только до начала завязывания огурцов. Препарат нельзя смешивать с другими ядохимикатами и мылом.
- Тщательное проветривание теплиц и снижение влажности воздуха.
Одновременно с огурцами нужно обрабатывать культуры, выращиваемые совместно с ними.
Народные средства
- Опрыскивание огурцов настоем дегтярного мыла. 20-30 г мыла растворяют в 10 л воды и обрабатывают огурцы.
- Опрыскивание малиновым раствором марганцовки.
- Хорошо помогает опыливание огурцов смесью золы и медного купороса (1:0,5).
- Обработка культуры раствором йода (10 мл/10 л воды).
Народные средства достаточно эффективны при первых симптомах заболевания. Их, также, применяют для профилактики.
Профилактика заболевания
Самое главное — это снижение влажности в теплице с огурцами.
- Прореживание загущенных посадок.
- Удаление пустоцвета.
- Удаление больных листьев, стеблей и зеленцов.
- Профилактические опрыскивания огурцов молочной сывороткой.
Профилактика — это надежное средство защиты от серой гнили. При правильно выстроенных профилактических мерах заболевание не появится.
Снижение влажности в теплице — обязательная мера, как профилактики, так и лечения не только гнилей, но и других заболеваний огурцов. Высокая влажность для огурцов благо. Но это благоприятно и для развития патогенов.
Снижение влажности существенно не отражается на росте и плодоношении культуры, а вот на возбудителей болезней влияет очень сильно, приводя к снижению их активности.
В открытом грунте болезни встречаются реже. В сырое лето влажность на улице может быть высокая, но, благодаря хорошей вентиляции, притоку и оттоку воздуха патогены развиваются не так сильно.
Другие полезные статьи о выращивании огурцов:
- С какими проблемами можно столкнуться выращивая огурцы
- Почему вянут листья огурцов в теплицах
- Как лечить болезни огурцов
- Борьба с вредителями в теплице и открытом грунте
- А здесь еще 15 статей о уходе за огурцами
- Что делать если желтеет завязь на огурцах
- Почему огурцы вырастают горькими
Загрузка…
Источник
Белая гниль – опасное заболевание, поражающее многие культуры и ведущее к полной или частичной потере урожая. Избавиться от грибка на огурцах не так просто. Существует множество методов, но чтобы выбрать верный, необходимо понять причину развития болезни и подходить к решению проблемы комплексно.
Эта статья посвящена вопросу, как спасти огурцы от белой гнили.
Почему огурцы начинают гнить в теплице
Для развития белой гнили, как правило, хватает двух факторов: повышенной влажности и низкой температуры воздуха. Тем не менее, спровоцировать возникновение и развитие болезни могут и другие причины.
Основные причины появления и распространения гнили
К появлению гнили на огурцах, выращиваемых в открытом грунте, приводят плохие погодные условия: низкая температура воздуха, обильные и продолжительные осадки, отсутствие солнца.
В парниковых условия грибок появляется из-за:
- плохой вентиляции или ее полного отсутствия;
- перепадов температуры днем и ночью;
- скопления конденсата;
- полива холодной водой;
- посадки необеззараженных семян.
Также появление и распространение гнили может быть вызвано нарушением сроков и правил обрезки, чрезмерной густотой посадок или использованием грязных и, возможно, зараженных ножей или секаторов.
Возбудители заболевания
Возбудитель болезни – сумчатый грибок Sclerotinia sclerotiorum, паразит, способный развиваться на теле растения или в окружающей среде. Споры грибка проникают в ткани растения, прорастают и образуют мицелий – характерный белый налет, напоминающий вату.
Склеротиния активно растет и образует плодовые тела, наполненные новыми спорами, которые распространяются по участку или теплице и могут поразить всю плантацию.
Разновидности гнили
Грибок может развиваться не только на плодах – это зависит от типа гнили. Так, выделяют следующие разновидности:
- Белая – результат жизнедеятельности грибкового паразитирующего организма. Поражает любые части растения.
- Корневая поражает корневую систему. Наблюдается как на недавно появившихся всходах, так и на взрослых растениях.
- Серая чаще всего развивается на листьях, но может поразить и плоды. Возбудитель устойчив к изменениям окружающей среды, сохраняет жизнеспособность на растительных остатках.
- Вершинная – болезнь, спровоцированная вершинной разновидностью паразитирующего грибка. Как правило, возникает в результате нарушения режима полива, нехватки кальция или переизбытка азота.
Любой тип гнили ведет к порче куста и урожая, поэтому важно своевременно выявить причины и начать борьбу с болезнью.
Белая гниль (склеротиния): что это такое
Белая гниль, или склеротиния, – это инфекционное грибковое заболевание, внешнее проявление которого зависит от жизненного цикла грибка.
Так, на склероциальной стадии грибок развивается на поверхности или внутри растения в конце лета – начале осени. Образует склероции – тела, которые в состоянии покоя переносят зиму в грунте или растительных остатках.
Когда устанавливается высокая влажность, а температура воздуха поднимается до +16°C, склероции прорастают и создают плодовые тела – тонкие стебли с чашами на концах по 5-15 мм в диаметре. В них содержится множество аскоспор, попадающих на поврежденные растения по воздуху. Так начинается развитие грибковой инфекции.
Симптомы
Белая гниль обладает рядом симптомов, благодаря которым ее сложно спутать с другими заболеваниями:
- появление большого числа мокрых пятен на разных частях растения;
- водянистость, прелость пораженных участков;
- образование белого хлопьевидного налета на очагах инфекции;
- увядание и отмирание листьев и верхушек побегов;
- развитие на пораженных частях черных склероций, заметных на срезе.
Проявление внешних признаков зависит от стадии развития болезни.
Пути распространения
Первичный источник заражения – грунт и растительные остатки, в которых зимуют склероции. По участку или теплице споры распространяются по воздуху, через насекомых и руки огородника.
Опасность
Склеротиния – коварное заболевание. Его основная опасность заключается в:
- способности поражать как молодые саженцы, так и плодоносящие кусты, что ведет к падению урожайности;
- продолжительной жизни грибка в почве и на сохранившихся частях больного растения;
- вероятности занесения грибка при обновлении почвы или поливе;
- повреждении всех частей растения.
Кроме того, грибок может поразить не только огурцы, но и любую другую культуру: его споры быстро распространяются, что влечет за собой заболевание всех растений, особенно в теплице.
Методы лечения огурцов
Как бороться с заболеванием? Лечение белой гнили на огурцах в теплице проводят с помощью специальных химических препаратов или народных средств. Это зависит от стадии развития заболевания и степени его распространения.
К сожалению, в крайнем случае, когда болезнь достигла пика развития, требуются радикальные меры – полное уничтожение зараженного растения.
С помощью агрохимии
Использование фунгицидов – крайняя мера, требующая осторожности и соблюдения правил личной безопасности. Обработку следует проводить утром или вечером. Оптимальная температура воздуха для этого – +20…+25°C днем и +18…+22°C ночью.
Опрыскивают растения снизу вверх на расстоянии 15 см. Нельзя использовать фунгициды во время плодоношения и за 20 дней до его начала.
| Название препарата | Количество на 10 л воды | Обработка |
| «ХОМ» | 40 г | Дважды с промежутком в 10-14 дней |
| «Абига-Пик» | 50 мл | Опрыскать кусты три раза с разницей в неделю |
| «Ордан» | 25 г | Двукратное опрыскивание с интервалом 10-14 дней |
| «Оксихом» | 30 г | В зависимости от степени поражения обработку проводят 1-3 раза с интервалом две недели |
| «Акробат МЦ» | 30 г | Двукратная обработка с разницей в 10 дней |
| «Топаз» | 1 ампула | Две обработки – по одной в неделю |
Спустя 10-14 дней после обработки химикатами растения необходимо опрыскать 1%-м раствором биофунгицида («Планриз»), чтобы повысить их иммунитет.
Дезинфекция грунта
Склеротинии способны сохранять жизнедеятельность в почве на протяжении более чем пять лет. Поэтому для минимизации риска повторного развития заболевания на участке и в парнике после сбора урожая грядки вместе с растительным остатками необходимо обеззаразить.
При небольших объемах поражения почву, предварительно удалив из нее остатки больных растений, можно прокалить в печи.
Также практикуется обработка грунта раствором медного купороса (50 г порошка на 10 л воды) из расчета 2 л на 1 кв. м. Спустя сутки после обработки необходимо сжечь отходы растений вместе с корнями, а почву повторно продезинфицировать или весной заменить новой.
Биологический метод
Метод, основанный на использовании специального грибка, который подавляет активность склеротинии. Используется в случае, когда применение химических средств по каким-либо причинам невозможно.
Споры грибка содержатся в составе «Триходермина», который подходит для обработки как кустов, так и почвы вокруг, что повышает эффективность его действия. Препаратом можно обеззараживать укоренившиеся растения, рассаду и семена перед посевом.
Таким же действием обладает препарат «Планриз» – он борется с белой и серой гнилями огурцов. Средство можно добавить в посадочную ямку при укоренении рассады, замочить в нем семена или использовать для опрыскивания кустов до цветения.
Бесспорное преимущество препаратов в полной безвредности для людей, экологии и насекомых-опылителей.
При помощи аптечных и кухонных средств
На ранней стадии заболевания, когда поражены только небольшие участки теплицы, можно воспользоваться простыми средствами из аптечки или с кухонной полки. Для обработки растений нужно приготовить раствор, разведя в 10 л воды на выбор:
- 10 мл зеленки;
- 1,5 г марганцовки;
- 1 ст. пищевой соды;
- 10 мл йода;
- 200 г пищевой соды и 1 брусок хозяйственного мыла;
- несколько кристаллов марганцовки (до появления светло-розового оттенка), 8 ст. л. соды и 1 ст. л. мыла.
Во избежание ожогов на растениях необходимо строго контролировать дозировку аптечных препаратов, а обработку проводить вечером.
Народные способы
Существует несколько народных способов, которые помогают справиться с небольшими очагами инфекции:
- растворенные в 10 л теплой воды 100 г прессованных дрожжей;
- смесь 10 л воды, 3 л молочной сыворотки и 1 ч. л. медного купороса;
- раствор, состоящий из 10 л воды, 1 л молока, 1 ст. л. стружки хозяйственного мыла и 30 капель йода;
- настоянные в течение суток в 10 л воды 150 г очищенных и пропущенных через пресс зубчиков чеснока (можно заменить 1 кг измельченных чесночных стрелок);
- разведенные в 10 л воды 2 г медного купороса, 10 г мочевины и 40 г хозяйственного мыла.
Также с белой гнилью можно бороться с помощью полевого хвоща. Нужно на четверть заполнить им 10-литровое эмалированное ведро, залить 3 л воды, поставить на огонь и прокипятить под крышкой в течение получаса на медленном огне. После этого отвар следует остудить, процедить и разбавить в 10 л воды.
Важно! Народные средства воздействуют на грибок не так эффективно, как химические препараты, поэтому обработку нужно проводить 2-4 раза с разницей в 5-7 дней.
Чем обработать теплицу, чтобы уничтожить белую гниль
Обработка теплицы состоит из нескольких этапов:
- избавление от зараженных частей растений;
- обработка раствором медного купороса почвы и всех поверхностей в теплице;
- окуривание пространства дымом серной шашки и последующее проветривание;
- тщательное перекапывание земли, посев в зиму белой горчицы.
Весной, за две недели до высадки рассады в теплицу, необходимо повторно перекопать почву и обработать ее «Байкалом ЭМ-1».
Профилактика
Для предотвращения появления белой гнили в теплице рекомендуется:
- тщательно обрабатывать и обеззараживать грунт;
- дополнительно обрабатывать почву перед посадкой рассады, заливая в каждую лунку раствор марганцовки (5 г на 10 л воды);
- высаживать огурцы на достаточном расстоянии друг от друга;
- своевременно удалять и сжигать растительные остатки с грядок.
Повторного развития болезни поможет избежать:
- контроль уровня влажности воздуха;
- регулярное проветривание теплицы;
- своевременное удаление загнивающих стеблей, плодов и молодых ростков;
- однократный полив кустов раствором «Планриза» (0,01%) во время цветения.
Также важно соблюдать правила полива и подкормок и использовать только чистые инструменты во время обрезки кустов.
Заключение
Белая гниль – распространенное заболевание, поражающее любые части растений. Спасти зараженные посадки и избежать распространения инфекции по всему участку можно только при своевременном применении противогрибковых средств, выбор которых зависит от причины и степени развития болезни.
Теплица – белая гниль на огурце
Источник