Как вылечить гниль на помидорах
фото https://yandex.ru/images/
Вершинная гниль томатов – повсеместно распространенное заболевание. Огородники недоумевают, почему на внешне здоровых растениях на верхушках плодов появляются очаги гнили.
В этом материале будем разбираться с причинами возникновения этого заболевания и научимся правильно диагностировать его, и возьмём на вооружение приемы для борьбы и профилактики.
Диагностика и внешние признаки
Вершинная гниль поражает томаты на стадиях вступления в плодоношение и молочной зрелости. Внешне это заметно по сухим беловатым, иногда бурым, пятнам в области цветочного рубца, на попке. Далее развиваясь, болезнь внешне проявляется в виде некроза, заметного по черновато – бурым или темно – серым. По форме пятна сплюснуто-вогнутые. Плод при этом начинает раньше других плодов на кусте созревать и окрашиваться.
Основные поражения развиваются внутри плода, некроз может уничтожить до 1/3 объема плода, при этом делая его полностью непригодными для употребления в пищу. Мякоть по консистенции сухая и твердая.
фото https://yandex.ru/images/
При неблагоприятных условиях выращивания (высокая влажность, отсутствие профилактики заболеваний и др.) развивается вторичная инфекция, по природе уже грибкового характера. Тогда пятна могут стать более темным по цвету, ближе к черной окраске и покрыться пушистым налетом.
Если вершинная гниль бактериального характера (причины вершинной гнили см. ниже), то внешне это заметно по мокнущим пятнам и неприятному запаху. Начиная с вершины плода, гниль уничтожает весь плод полностью, превращая его в бесформенную массу.
Причины возникновения и развития
В отличие от других распространённых болезней томатов, вершинная гниль не всегда связана с грибковым или бактериальным заражением. ЗАЧАСТУЮ это неблагоприятные условия выращивания:
• высокая температура;
• недостаток влаги,
• качество почвы (повышенная кислотность и засоленность);
• перегрев грунта;
• дисбаланс в почве минеральных веществ микроэлементов (недостаток кальция, переизбыток азота и пр.)
фото https://yandex.ru/images/
Считается, что всё же основной причиной возникновения вершинной гнили является недостаток влаги, который может быть следствием нерегулярного полива, перегрева почвы, жаркой погоды и пр.
РАЗБИРАЕМСЯ, ЧТО ПРОИСХОДИТ:
а) Во-первых, при недополучении влаги из корневой системы и при сильной потере влаги с поверхности листовых пластин, влага начинает усиленно восполняться из верхушечной части созревающих плодов, которые начинают впоследствии загнивать;
б) Во-вторых, недостаток влаги ведет к недополучению питательных веществ, в первую очередь Ca-кальция (при снижении уровня до 0,08% по сухому веществу вершинная гниль максимально прогрессирует). Проводящие сосуды становятся слабыми и не могут донести до вершинной части плода необходимые питательные вещества, и начинается процесс загнивания верхушки плода;
в) В-третьих, нарушение уровня Ca-кальция снижает избыток его конкурентов – Na-натрия, Ma-магния и K-калия. Возникает дефицит бора и фтора. Весь этот дисбаланс микроэлементов провоцирует дальнейшее развитие болезни.
фото https://yandex.ru/images/
Существует также бактериальная форма вершинной гнили, которая развивается на созревающих плодах или плодах, лежащих на земле. Внешние признаки см. выше.
Кстати сорта томатов с удлиненными плодами (в народе называемые «дамские пальчики») наиболее подвержены развитию вершинной гнили. Причем у них болезнь активно развивается внутри плода, и иногда малозаметна по внешним признакам.
Меры защиты томатов от вершинной гнили
а) Общий регламент работ
1) Контроль состояния и качества почвогрунта (грамотное внесение удобрений, раскисление, рыхление и пр.);
2) Соблюдение севооборота;
3) Обеспечение оптимального и регулярного режима полива;
4) Восполнение дефицита кальция;
5) Протравливание семенного материала перед высевом (замачивать семена в 0,5% (5гр./1л. воды) растворе марганцовки, или в растворах биофунгицидов);
6) Использование биостимуляторов («Эпин», «Циркон» и др.) для укрепления иммунитета растений и биофунгицидов («Фитоспорин», «Бактофит» «Фитолавин» и пр.) для снижения инфекционного фона;
7) Регулярное проведение внешнего профилактического осмотра с целью ранней диагностики заболевания.
б) Как восполнить дефицит кальция
фото https://yandex.ru/images/
В первую очередь, это внесение препаратов с повышенным содержанием полезного кальция и веществ, восполняющих дисбаланс микроэлементов.
Для этого следует использовать специальные минеральные удобрения под серией «ДЛЯ ТОМАТОВ», они выпускаются практически всеми производителями. Не обладая специальными знаниями, не пытайтесь самостоятельно смешивать минеральные удобрения. Это приводит к диспропорции веществ и микроэлементов, и может только усугубить ситуацию.
В качестве подкормки огородники часто используют кальциевую селитру (опрыскивание проводится еженедельно раствором (10 гр./10 л. воды) и/или корневой полив до 2-х л. на куст). Это неплохо восполняет необходимый уровень кальция, но только при соблюдении дозировок и регламента.
в) Что делать, если болезнь обнаружена
фото https://yandex.ru/images/
При обнаружении болезни следует в первую очередь удалить с куста и утилизировать поврежденные вершинной гнилью плоды. Затем опрыскать кусты томатов 1% раствором хлористого кальция. Эти обработки проводить регулярно (не реже одного раза в неделю).
Кроме хлористого кальция, доступными и эффективными «народными» средствами являются сода (Na2CO3), зола и др. Отдельный материал «Народные средства» для томатов от болезней – ТОП-12 лучших из практики» подробно освещает эту тему.
Эффективно предотвращают развитие вершинной гнили и других болезней применение биофунгицидов.
г) Использование биофунгицидов для защиты от вершинной гнили томатов
На сегодня, всё-таки, приоритет в защите растений отдается современным технологиям, в частности использованию биофунгицидов (на клеточном уровне ведут борьбу с фитопатогенами) и биостимуляторами (активизируют и повышают иммунитет растения). Применение противобактериальных и противогрибковых фунгицидов эффективно снижают инфекционный фон и блокируют развитие вторичных инфекций, которые активно развиваются при поражении томатов вершинной гнилью и на фоне ослабленного иммунитета растения.
Рекомендуются следующие препараты:
1) «ФИТОСПОРИН»
фото https://yandex.ru/images/
Это универсальный биологический фунгицид, созданный на основе эндофитного штамма Bacillus subtilus 26Д.
Применяется для лечения и профилактики от множества болезней растений, в том числе и вершинной гнили томатов. Выпускается специальный препарат «Фитоспорин–М ТОМАТ», содержащий специально подобранные фитобактерии от болезней томатов и других пасленовых культур. Обогащен самыми необходимыми микроэлементами для томатов–Zn, Mg, В, а также усилен природным витамином роста и устойчивости к стрессам– ГУМИ.
Схема применения «Фитоспорина» для томатов – либо опрыскивание (10гр/20л. воды), либо корневые обработки (10гр./3л. воды) и замачивание семян (1,5гр./1л. воды).
2) «БАКТОФИТ»
фото https://yandex.ru/images/
Этот биофунгицид работает на основе бактерии Bacillus subtilis, штамм ИПМ 215, известного под именем «сенная палочка».
Схема применения препарата «Бактофит» для томатов -корневой полив рабочим раствором (20 гр. порошка или 20 мл. концентрированной суспензии на 10 л воды) 7-8 раз с интервалом 7-10 дней. Используется в открытиях и защищенных грунтах.
3) «ФИТОЛАВИН»
фото https://yandex.ru/images/
По сути, это природный антибиотик. Действующее вещество — фитобактериомицин, выделенное из почвенных бактерий вида Streptomyces griseus.
Схема применения «Фитолавина» для томатов – для защищенного грунта регулярные корневые поливы, в открытом грунте 3-4-х кратные опрыскивания. Интервал обработок – 2 недели. Дозировка препарата 15-20мл./10л.воды.
Подробнее о препарате «Фитолавин»
4) «ТРИХОДЕРМИН»
фото https://yandex.ru/images/
Биофингицид нового поколения, в качестве действующего вещества выступает субстрат, содержащий в себе споры и другие продукты жизнедеятельности почвенного гриба Trichoderma lignorum.
Аналоги препарата – «Триходерма вериде», «Трихофит», «Трихофлор», «Глиокладин», «ФИТО-М» и др.
Схема применения – весенняя перекопка почвы (30-40мл./1м2), пересаживание (50мл./1л. воды), регулярное опрыскивание один раз в неделю (20-50мл./10л. воды).
Подробнее о препарате «Триходермин»
Выводы и рекомендации
Всё не так сложно, как представлялось ранее. Теперь Вы знаете, как предотвратить и бороться с таким коварным и распространенным заболеванием, как вершинная гниль томатов. Нужно лишь обеспечивать оптимальный режим полива, соблюдать баланс кальция и микроэлементов и проводить профилактические обработки растений и почвы биофунгицидами. Хорошего урожая!
_________________________________________
Препараты и средства от вредителей и болезней растений см. в справочнике https://stop-pest.ru/
__________________________________________
Материалы по теме:
1) ТОП-10 главных болезней томатов – симптомы и причины, +21 фото
2) “Триходермин”/ “Триходерма вериде” – биофунгицид. Инструкция по применению
3) «Глиокладин» – эффективная дезинфекция почвы. Как грамотно применять?
4) Альтернариоз томата (сухая пятнистость) — причины, симптомы и меры защиты (+21 фото)
5) «Народные средства» для томатов от болезней — ТОП-12 лучших из практики
__________________________________________
Спасибо за Ваше внимание. Подписывайтесь на канал “ЗАЩИТА от ВРЕДИТЕЛЕЙ” и Вы будете в курсе всей самой актуальной информации о бытовых и сельхоз вредителях, средствах и способах борьбы с ними.
_________________________________________
Источник
Помидоры входят в число наиболее популярных сельскохозяйственных культур. Практически на каждом дачном участке есть грядки с этим растением.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
- ВКонтакте
- Одноклассники
- Яндекс.Дзен
Томаты подвержены множеству заболеваний: грибковых, вирусных, бактериальных, вызванных насекомыми-вредителями и т.д. В этой статье мы расскажем о вершинной гнили. Вы узнаете, что это за болезнь, почему она возникает и как ее лечить.
Что такое вершинная гниль помидоров?
Вершинная гниль на помидорах
Вершинная гниль томатов относится к числу неинфекционных болезней. Чаще всего она возникает из-за дефицита кальция в растении. Этот элемент входит в состав солей, которые нужны для формирования мякоти помидора. Если их будет не хватать, то у плода начинается некроз тканей и чернеет вершина.
СПРАВКА. Вершиной называется самая удаленная от стебля часть помидора.
Почему развивается болезнь у томатов?
Причин у дефицита кальция множество. Самая главная из них – это недостаточное количество этого микроэлемента в почве. Среди прочих можно отметить следующие:
- Дефицит влаги в почве. Из-за этого кальций попросту не всасывается корнями растения.
- Избыток влаги в почве. При застое воды в почве, а также близком пролегании грунтовых вод происходит вымывание кальция из грунта. Соответственно растению неоткуда получить нужное количество этого микроэлемента.
- Химический состав почвы. Если почва будет слишком засоленной или кислой, в ней будет недостаточное количество кальция.
- Травмы корней. Питательные вещества из грунта томаты берут с помощью корневой системы. Если она будет повреждена, то растение не сможет получать микроэлементы и начнет болеть. В том числе, вершинной гнилью.
- Стресс. Помидоры – это культура, которая не любит резких изменений условий выращивания. Полив холодной водой, резкое изменение температурного режима – все это негативно влияет на томаты и приводит к дефициту кальция. Например, при поливе холодной водой корни на некоторое время не могут всасывать питательные вещества.
Признаки заражения
Начальная стадия болезни
Самым главным симптомом заболевания является появление на вершине помидора желто-коричневого пятнышка. При этом признаки вершинной гнили начинают проявляться уже на достаточно развитых плодах. В процессе созревания пятнышко становится темно-коричневым и как бы вдавленным внутрь томата.
Вершинная гниль не является следствием инфекции или действия вредителей, но пораженный участок зачастую становится местом, где вскоре начинает развиваться грибок.
Еще один симптом болезни – это загнивание мякоти плода без внешних изменений. В этом случае обнаружить заболевание невозможно до сбора урожая.
СПРАВКА. Пораженный вершинной гнилью помидор краснеет раньше других. Но обычно на одном кусте вершинной гнилью болеют практически все плоды.
Лечение вершинной гнили у помидор и можно ли спасти растения?
Вершинная гниль не поражает растение целиком, поэтому при своевременном обнаружении куст может быть спасен.
Во-первых, нужно оборвать пораженные плоды. Ни в коем случае не оставляйте их догнивать на грядках. Больные помидоры нужно утилизировать за пределами огорода.
Во-вторых, растение нужно подкормить удобрением с высоким содержанием кальция (например, кальциевой селитрой или хлористым калием). Насыщение этим микроэлементом остановит развитие заболевания.
В-третьих, обработайте почву. Прорыхлите, если она покрылась корочкой. Полейте, если она совсем сухая.
Пораженные плоды нужно уничтожить
Какими препаратами обрабатывать от болезни
Химические препараты – наиболее действенное средство от вершинной гнили. Дело в том, что в них уже содержится необходимая доза кальция.
ВАЖНО! Перед подкормкой томатов их необходимо обильно полить. Так минеральные вещества будут лучше усваиваться растениями.
Среди наиболее эффективных препаратов:
- Кальциевая селитра. Опрыскивание раствором (10 г на 10 л воды).
- Хлористый калий. Опрыскивание раствором (30 г на 10 л воды).
- «Брексил Са». Обработка листьев и стеблей раствором (10 г на 10 л воды).
- «Нутривант ПЛЮС» и «Фертивант». Опрыскивание раствором 2 препаратов (30 г на 10 л воды).
Нутривант ПЛЮС
Обработку этими средствами нужно проводить через каждые 1,5 – 2 недели после обнаружения заболевания. Если новые плоды не имеют признаков вершинной гнили, то опрыскивания можно прекратить.
Лечение народными средствами
Если вы предпочитаете народные методы, то, прежде всего, вам надо обратить внимание на древесную золу, соду, мел и кору дуба. Удобрения на основе этих средств богаты кальцием. Вносятся подкормки в жидком виде и в основном внекорневым способом (опрыскивание). Только меловая «болтушка» вносится под корень.
- Удобрение на основе золы. 1 стакан просеивают и смешивают с 1 стаканом кипятка. Концентрат настаивается сутки, после чего разводится с 9 л воды.
- Меловая «болтушка». Полив раствором (100 г на 10 л воды) под корень.
- Кора дуба измельчается до состояния крошки. Чайную ложку средства заливают 1 л воды и варят 10 минут. Затем концентрат разводится с 9 л воды.
- Содовый раствор. 2 чайные ложки разводятся в 10 л воды.
Обработку растворами нужно проводить 1 раз в неделю. Обрабатывается куст целиком. И плоды, и листья, и стебли. Особенное внимание необходимо уделить непосредственно томатам. Если симптомы вершинной гнили больше не появляются, обработку необходимо прекратить.
ВАЖНО! Не нужно обрабатывать помидоры после исчезновения признаков заболевания. Избыток любых микроэлементов также вреден для растений.
Как бороться с гнилью на помидорах в теплице?
Методы борьбы с вершинной гнилью на помидорах, растущих в теплице, точно так же направлены на устранение дефицита кальция в почве и создание благоприятных условий для растений.
Небольшие различия связаны с тем, что томаты в теплице меньше подвержены влиянию атмосферных явлений.
Во-первых, полив осуществляется только вручную. Поэтому важно установить режим полива и последующего рыхления почвы.
Во-вторых, необходимо регулярно проветривать теплицу, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.
В остальном можно пользоваться теми же средствами, что и в борьбе с вершинной гнилью на томатах открытого грунта.
Есть ли устойчивые сорта?
Одним из самых действенных методов противостояния вершинной гнили является выбор устойчивых к болезни сортов.
Больше всего заболеванию подвержены раннеспелые и крупноплодные сорта и гибриды помидоров. Например, «Ажур», «Спринт Таймер» и «Алабай». Во время развития томаты этих сортов очень быстро расходуют слишком много энергии. Поэтому, если за ними внимательно не ухаживать и не вносить удобрения, они могут заболеть.
Меньше всего подвержены вершинной гнили такие сорта и гибриды, как «Большевик», «Белый налив», «Пандароза», «Волгоградский», «Лунный», «Бенито», «Астраханский», «Раиса» и т.д. Большинство этих томатов неприхотливы в уходе, стойко переносят климатические изменения и нарушения режима полива.
Сорт Белый налив
Профилактика заболевания
Намного эффективнее предупреждать появление болезни, чем бороться с ней. Профилактика вершинной гнили проводится в течение всего дачного сезона. Очень важно учитывать климатические особенности региона, а также плодородность и химический состав почвы.
Кроме того, очень важно осуществлять правильный уход за томатами: вовремя поливать и подкармливать, проводить пасынкование, обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, рыхлить почву и т.д.
Дело в том, что вершинная гниль не является результатом действия инфекции или грибка. В большинстве случаев заболевание связано с неправильным уходом за растениями и почвой.
Поэтому:
- Проводите регулярное рыхление на тяжелых почвах и при высоком залегании грунтовых вод.
- Не допускайте пересыхания земли под томатами.
- На тяжелых почвах проводите известкование осенью после окончания дачного сезона.
- Проводите мульчирование кустов томатов.
- Удобряйте землю на участке весной и осенью.
- Следите за помидорами и проводите регулярный осмотр на предмет заболеваний и появления вредителей.
Читайте также: Фитофтора на помидорах, как бороться
Можно ли есть зараженные плоды?
Заболевшие вершинной гнилью томаты есть нельзя ни в коем случае. Дело в том, что коричневое пятно гнили довольно скоро становится рассадником грибковых инфекций, которые проникают внутрь плода. Это грозит человеку расстройствами ЖКТ и нарушением микрофлоры кишечника.
СПРАВКА. Если не дать болезни распространиться и вылечить растение, то следующие помидоры с куста употреблять в пищу можно.
Как подготовить семена, чтобы помидоры не болели?
Протравливание семян в марганцовке
Правильная подготовка семян позволит не заболевать даже тем сортам, которые больше других предрасположены к вершинной гнили.
Для того чтобы предупредить болезнь, семена помидоров еще до момента посадки нужно протравить в растворе марганцовки или железного купороса.
- Протравливание марганцовкой. Готовится 3% раствор. В нем замачиваются семена в течение 30-40 минут. Затем посадочный материал промывается в теплой воде и просушивается.
- Протравливание железным купоросом. Готовится раствор (1 г купороса на 1 л воды). В нем замачиваются семена в течение суток. После этого посадочный материал также промывается и просушивается.
ВАЖНО! Если в вашей почве будет слишком мало кальция, или вы сильно повредите корни растения, то протравливание семян все равно не поможет.
Ответы на частые вопросы
Откуда появляется вершинная гниль?
Вершинная гниль – это болезнь, которая связана с дефицитом кальция. Без этого элемента растение не может полностью сформировать плод, на котором начинается отмирание тканей. Помидор начинает чернеть.
Чем подкормить помидоры, чтобы они не болели?
Прежде всего, удобрениями с содержанием кальция. Намного эффективнее внекорневые подкормки, то есть опрыскивания.
Нужно ли обрабатывать почву?
Кальций помидоры получают из почвы, поэтому ее тоже нужно обязательно обрабатывать. На кислых почвах осенью проводят известкование. Это нужно, чтобы снизить кислотность почвы. Также известкование можно проводить и весной, но эффект будет немного ниже.
У помидора почернел только самый кончик. Что с ним делать?
Сорвать с ветки и выкинуть за пределами огорода или дачного участка. Есть больной помидор не нужно, даже обрезав зараженную часть. Употребление в пищу зараженных томатов грозит вам расстройством ЖКТ и несколькими днями температуры.
На кусте томата чернеют помидоры. Что делать с самим растением?
Лечить описанными методами. Если лечение не помогает, то зараженный куст надо вырвать и сжечь за пределами дачного участка.
Вывод
Вершинная гниль – опасное для помидоров заболевание, которое делает плоды непригодными для употребления в пищу и консервирования. Но с болезнью можно бороться, а томаты можно вылечить. Однако гораздо проще не допускать возникновения заболевания. Для этого нужно всего лишь регулярно ухаживать за помидорами.
Источник