Как вылечить картошку от фитофтороза
Как бороться с фитофторой на картофеле, чем обработать картошку от фитофтороза ботвы и клубней вы узнаете, прочитав нашу статью. В настоящее время картофель подвергается разнообразным заболеваниям. Многие болезни в последнее время стали намного устойчивее, вызывает у дачников и огородников сильное беспокойство. На самом деле беспокоиться не стоит, при условии правильной профилактики и знании о том, как проявляется фитофтора на картофеле и как бороться с данным заболеванием.
Что такое фитофтороз картофеля: признаки грибкового заболевания
Фитофтороз — это самое вредоносное главное грибковое заболевание картофеля и томатов.
Одноименный патогенный гриб принято считать возбудителем фитофторы. Такой гриб относят к разряду низших (оомицетов).
Фитофтора поражает сначала листья, затем стебли и клубни.
Распространяется болезнь с помощью фитоспор.
Фитоспоры попадают в клубни и стебли путем смывания их с нижней части куста, а также через почвенные капилляры. Средний инкубационный период длится от 3 до 16 суток. Если почва ослаблена или посадочный материал поражен болезнью, то это сократит инкубационный период до 3-4 дней.
Заражение урожая происходит зачастую осенью во время сбора картофеля. При наличии надрезов на картофеле риск заражения увеличивается.
Важно! Для профилактики фитофторы необходимо следовать правилам севооборота.
Если вдруг получилось так, что ежегодно на одном месте растут пасленовые культуры, то почву необходимо обрабатывать бордоской жидкостью.
Важно! Фитофтора комфортно чувствует себя во влажной среде, особенно при температуре 15-25 °C . Кроме того, дождливая погода также является катализатором развития грибка.
При кучной посадке картофеля фитофтора распространяется быстрее.
В жаркой температуре процесс развития заболевания замедляется. Однако состояние растений от этого не улучшается.
Во многих регионах страны картофель поражается грибком во второй половине лета.
Если речь идет о южных регионах, то для ранней культуры достаточно нескольких дождливых дней и болезнь начнет атаковать.
Важно! Главная проблема заключается в том, что это заболевание очень быстро прогрессирует, даже пару зараженных кустов способны погубить всю плантацию в течении 1,5-2 недель.
Если в таком случае не принять никаких мер, то уже через 17-20 дней кусты картофеля погибают.
Важно! Споры фитофторы могут переносится ветром в ливневые дожди.
Фитофтороз поражает пасленовые культуры:
- томаты;
- баклажаны и перец.
- а также: малина, клещевина и др.
Признаки фитофторы:
Посмотрите видео! Начинаем бороться с фитофторой уже с мая
Меры и способы профилактики фитофтороза картофеля
Конечно всем понятно , что фитофтороз легче предупредить, чем лечить.
Для того, чтобы ежегодно собирать хороший урожай, необходимо делать профилактику посевного материала, почвы.
Профилактика очень важна, чтобы снизить вред фитофторы для пасленовых культур.
Приёмы агротехники:
- Севооборот. Так как для картофеля требуются большие плантации, поэтому правильно провести севооборот задача нелегкая. Для хорошего урожая нельзя высаживать картофель на участках, где произрастал картофель или томат в течение 3 лет. Оздоровление территории происходит через 3-4 года. Используют также чередование через год. Предшественниками картофеля могут быть бобовые культуры, кукуруза, свекла или капуста.
- Ранний срок посадки.
- Выращивание ранних сортов картофеля, формирующих урожай до появления инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
- Здоровый посадочный материал. Весной надо убрать все клубни, у которых есть темные пятна. Порой определить болезнь сложно. Для выявления инфекции надо клубни выдержать на свету примерно 2 недели, температура должна быть +15 градусов. Далее отрезать потемневшую часть. Однако это не даст гарантии, что от грибка удалось избавиться. Грибок одного зараженного клубня способен распространиться в земле на 30-50 метров. А взрослый куст картофеля может поразить 8000 соток, если будет ветреная и дождливая погода.
- Предпосадочная обработка клубней. Не пророщенный картофель надо промыть, а потом обработать раствором медного купороса и марганцовки. Из расчета на 10 литров воды 1 грамм препаратов. Дачники советуют использовать слабый раствор препарата Фитоспорина согласно инструкции. Стоит знать, что современный химикат Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект). позволяет сохранить картофель от колорадского жука и проволочника. Препарат способен бороться с такими болезнями как парша, ризоктониоза. Однако такой препарат не способен бороться с фитофторой.
- Правильная посадка картофеля без загущения.
- Регулярная прополка.
- Высокое окучивание картофеля. Влага обязательно должна попадать в борозду, стекая от центра куста. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
- Своевременный полив (помимо дождевых осадков).
- Удаление ботвы, а также обеззараживание всех инструментов и обуви. Во время сбора урожая надо выбирать из почвы весь картофель. Далее сухую ботву сжечь или закопать примерно на 2 метра в почву или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Все инструменты также можно обработать этим раствором.
- Опрыскивание. Применять можно как химические, так и биологические фунгициды. Обрабатывать плантации надо начинать ещё до цветения картофеля, особенно сырую погоду, а также как только появятся первые признаки болезни.
- После сбора картофеля осенью обработать клубни Фитоспорином.
Совет! При сильных заморозках фитофтора в почве погибает.
Когда и чем обрабатывать картофель от фитофторы
Химическими средствами
Чем опрыскивать картофель, если фитофтороз находится в активной стадии? Лечение уже будет бесполезно. Однако есть шанс локализовать очаг поражения, тем самым предотвратить процесс движение спор к здоровым кустам. Для таких методов борьбы надо использовать разнообразные препараты и растворы:
- После высаживания клубней необходимо дождаться, когда ботва вырастет примерно до 25-30 сантиметров. В этот период надо начинать первый этап обработки. Для этого можно применять такие средства как «Ридомил».
- Перед цветением культуры растения надо опрыскивать «Эпиномом».
- Если речь идет об устойчивых сортах картофеля в теплую не дожливую погоду хорошо подойдут: «Иммуноцитофат», «Силк» и «Крезацин».
Оксихом
Препарат широкого спектра действия. Необходимо взять:
- 10 литров воды;
- растворить в ней примерно 20 грамм смеси;
- за 20 дней до сбора урожая прекратить все мероприятия опрыскивания.
Арцерид
Надо разводить:
- на 10 литров воды;
- нужно взять около 50 г;
- частота опрыскиваний за сезон не должна быть более 3 раз.
Таким раствором можно опрыскивать и другие растения.
Ридомил Год МЦ
Метод применения аналогичен применению «Арцерида». Для того, чтобы добиться положительного эффекта, обрабатывать картофель надо повторно через 1,5-2 недели. Повторную обработку надо сделать до того, как картофель зацветет. Далее, как пройдут 8-14 дней надо осмотреть кусты.
Если риск заражения будет сохраняться на высоком уровне, то надо использовать сильные препараты, такие как «Дитан», «Ревус», «Скор», «Эфаль».
Приобретая нужное средство борьбы важно учитывать тот факт, что до сбора урожая должно пройти достаточное количество времени. Картофель, который был обработан препаратами, не подходит для употребления в пищу. Именно поэтому необходимо при приготовлении растворов учитывать дозировку.
Народные методы
На самом деле опытные дачники стараются снизить использование сильнодействующих препаратов и отдают предпочтения народным средствам борьбы.
Самыми эффективными из них считаются:
Настой на основе чеснока
Необходимо взять:
- 100 г измельченного чеснока;
- добавить в 10 литров воды;
- настойке нужно настаиваться сутки;
- затем настой надо сцедить и опрыскать растения.
Полноценный курс – 30 дней. Промежутки между опрыскиваниями должны быть примерно 7 дней. Общее количество обработок должно быть — 4.
Раствор медного купороса 0,2%
Необходимо разбавить:
- на 10 литров воды;
- 20 г препарата (1 ст. л).
Далее обработать картофель. Интервал между опрыскиваниями – 10 суток.
Борная кислота, медный купорос и марганцовка
Для приготовления надо взять:
- 3 емкости объемом 3 л;
- налить в емкости кипяток;
- добавить в каждую по 1 ст. ложке одного из ингредиентов;
- смеси должны остыть;
- слить все смеси в одну 10 литровую емкость.
Частота обработки растений – 2 раза:
- первая обработка проводится в конце июля;
- вторая — в первых числах августа. Перерыв примерно 7-10 дней.
Сернокислая медь
- в 10 л воды;
- растворить 20 г меди.
Самодельная бордоская жидкость
Для этого надо:
- в 5 л теплой воды;
- растворить 10 г медного купороса;
- в отдельной емкости приготовить негашеную известь;
- далее смешать ингредиенты.
Важно! Стоит помнить о том, что это универсальное средство, которым обрабатывать можно и иные культуры.
Хлорокись меди
Для приготовления надо взять:
- 60 г препарата;
- развести в 15 л воды.
Опрыскивать в 3-4 подхода. Промежуток между подходами – 7 дней.
Сода
Сода содержится в составе самостоятельно приготовленного фунгицида. Надо взять:
- 1 ст.ложку соды;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- растворить в 5 л воды;
- добавить в общую смесь 1 ч. ложку жидкого мыла.
Все ингредиенты тщательно перемешать и можно применять.
Древесная зола
Древесная обработка картофеля в виде опудривания и опрыскивания настоем.
- 2 л золы;
- настоять в 10 л воды в течение 3 суток;
- процедить и добавить 50 г мыла.
Обрабатывать можно спустя 15 дней после того, как поятся всходы. Повторное опрыскивание – как появятся бутоны и еще раз через 21 день.
Сыворотка
Растворить в воде (соотношение 1:1). Опрыскивание делать каждую неделю. При сильном заражении периодичность – каждые 3 дня.
Молоко без жира или кислый кефир
- 1 л молока или кефира;
- на 1 ведро воды;
- добавить 15 капель йода.
Обрабатывать каждые 1-2 недели.
Сырые дрожжи
- на 10 л воды;
- 100 г дрожей.
Трихопол (Метронидазол)
Купить можно в аптеке.
- на ведро воды;
- 10 таблеток.
Полевой хвощ
- 200-300 г хвоща;
- залить 1 л кипятка;
- кипятить 30 минут;
- процедить и добавить в 10 л воды.
Посмотрите видео! Как бороться с фитофторой народными средствами
Самые устойчивые сорта к фитофторе
Такие сорта полностью не застрахованы от заражения фитофторой, однако их спектр поражения меньше, чем у других сортов.
Сорта с устойчивой ботвой:
- Вэлор;
- Русский сувенир;
- Болинский;
- Мастер;
- Онежский.
Сорта с устойчивыми клубнями:
- Ред Скарлетт;
- Огниво;
- Виза;
- Невский;
- Красавчик;
- Мустанг;
- Удача.
Сорта комплексной выносливости (с устойчивой ботвой и клубнями):
- Фиолетовый;
- Северный;
- Розара;
- Батя;
- Патриот;
- Любимец;
- Красавица;
- Фаворит;
- Луговской и др.
Опытные дачники советуют отдавать предпочтение ранним сортам, так как фитофтора не успевает поразить картофель, а урожай уже созрел и собран. Поздние сорта все-таки подвержены заражению фитофторой.
Правила хранения картофеля, чтобы он не заразился фитофоторой
Собранный урожай необходимо просушить и перебрать. Оставить надо только плоды без повреждений и отростков.
Урожай хранится в погребе. Подвальное помещение должно быть хорошо проветриваемо. Важно делать регулярную побелку погреба:
- 10 л воды;
- 2 кг гашеной извести;
- 1 кг медного купороса — и смесь готова.
- Некоторые добавляют еще и 150 г обычной соли.
Внимание надо уделить и таре. Зачастую для этого надо используют ящики. Тара должна быть хорошо просушена и обработана марганцовкой. Ящики с картофелем надо расположить таким образом, чтобы между ними был промежуток в 10 см, от стены расстояние – 25 см.
При хранении клубней в сетках обеспечивают вентиляция. А мешковина способна сохранить тепло.
Правила хранения:
- Соблюдение оптимальной температуры;
- При заморозках – утепление (использовать можно солому или старые вещи);
- Регулярный осмотр ящиков и картофеля;
- Весной беречь от проникновения воды.
Фитофтороз у картофеля – серьезная болезнь, которая поражает урожай, но средства от фитофторы имеются. Чтобы не допустить заражения картофеля фитофторой надо соблюдать ряд правил агротехники и вовремя делать профилактику.
Посмотрите видео! Три лучших способа борьбы с фитофторой
Источник
Даже далекие от огородничества люди знают, что существует такая коварная инфекция как фитофтороз картофеля. Что уж говорить о тех, кому приходилось, прилагая все силы, на практике спасать посадки и урожай от грибка. Болезнь проще предупредить, поэтому важно знать причины появления, описание и признаки заболевания, меры профилактики.
Описание болезни
Фитофтора – грибковое заболевание, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Класс выделен из царства грибов, так как строение мицелиальных организмов оомицета немного другое. Размножение – через зооспорангии, инкубационный период – от 3 до 16 дней.
Инфекция поражает клубни, листья, побеги растений. Источники заражения:
- семенной картофель;
- клубни, оставшиеся в почве после уборки;
- растительные остатки.
Патоген отличается живучестью, стойкостью к минусовым температурам. Группа риска – представители семейства пасленовых, среди которых, помимо картошки, перец сладкий, томаты, баклажаны. Фитофтороз встречается повсеместно, при этом ежегодно потери от грибковой инфекции составляют до 15%.
Особенности и причины возникновения
За длительный период грибок мутировал, что привело к появлению многочисленных фенотипов, более агрессивных и опасных. Раньше фитофтора на картофеле появлялась обычно в июле, в наши дни уже с начала лета в ряде регионов огородники начинают отмечать признаки инфекции.
Новая популяция устойчива к резким перепадам температуры, не так зависима от показателей влажности. Инфекция отличается агрессией, быстро распространяясь по всему участку.
На заметку! Если степень инфицирования растения составляет 10-12%, то от кустов избавляются (выкапывают и сжигают).
Причины появления патогена:
- повышенная влажность (особенно, если дожди идут длительный период);
- обильные росы;
- избыток азотных удобрений в почве;
- дефицит калия, фосфора, меди;
- загущенные посадки.
Возбудитель часто переходит с картофеля на гряды с томатами, баклажанами, что приводит к существенным потерям урожая еще и на этих культурах.
Признаки фитофтороза
Определить, что на картофельных кустиках появился опасный грибок, несложно:
- нижний ярус листьев меняет окраску, появляются бурые и черно-бурые пятна. Единичные вкрапления постепенно разрастаются, на обратной стороне листовых пластин образуется серовато-белый налет (см. фото листьев);
- листья скручиваются, увядают;
- на побегах возникают темные пятна, при сухой погоде стебли становятся ломкими. Если идут дожди, стебли загнивают, отмирают;
- изменение окраски цветков, опадение цвета;
- на клубнях, на кожуре и под ней образуются плотные сухие пятна. При сильном инфицировании они захватывают всю мякоть, меняя ее цвет на буро-ржавый. Картофель подгнивает, размягчается.
Заложенный осенью на хранение здоровый картофель может сгнить, если в погреб или подвал попадет хотя бы несколько инфицированных патогеном клубней.
Лечение
Борьба с фитофторой на картофеле включает в себя в основном агротехнические приемы и профилактику. Инфекция, особенно, при сильном заражении, неизлечима. На ранних этапах инфицирования можно спасти растения, применяя фунгициды. Народные средства малоэффективны и «работают» больше для профилактики.
Схема обработок
Если в предыдущие годы на картошке была замечена фитофтора, то в новом сезоне в обязательном порядке обрабатывают гряды и посадки.
Основные этапы:
- опрыскивание кустов при достижении ими высоты 30 см. Подбирают медьсодержащие составы (бордоскую жидкость 1%, медный купорос);
- в начале бутонизации опрыскивают гряды растворами Эксиола, Эпина (для защиты и повышения иммунитета);
- примерно через 14 дней обработка средством Эфаль-Альетт;
- после окончания цветения – двукратная обработка препаратом Браво (интервал – две недели). Для повторной обработки Браво можно заменить Ширланом.
Если проявляется сильное поражение кустов, то придется удалять растения с участка. Остальные посадки картошки обрабатывают фунгицидами Ридомил Голд МЦ, Оксихом.
Внимание! При использовании обязательно соблюдают инструкцию, учитывают разрешенные сроки обработки культуры с учетом будущего сбора урожая.
Применение фунгицидов
Огородники применяют на участках различные препараты от фитофтороза. Необходимо изучить инструкцию, описание действия, и только потом проводить лечение.
Популярные фунгициды:
- Ридомил Голд;
- Арцедил;
- Оксихом;
- Купроксат;
- Дитамин;
- Акробат МЦ;
- Метаксил.
Используются для обработок Агат 25К, Иммуноцитофит. Против патогенного грибка эффективно применение бордоской смеси, медного купороса.
Препараты для протравливания клубней:
- Престиж;
- Колфуго супер;
- Максим;
- Квадро.
Для опрыскивания семенного материала также рекомендуются биопрепараты Гамаир, Алирин-Б, содержащие штаммы полезных почвенных бактерий. Эти средства подходят и для предпосадочной обработки грунта на грядах.
Народные средства
Из средств, приготовленных по народным рецептам, от фитофторы на картофеле отчасти помогут:
- чесночный настой;
- раствор сыворотки, кислого молока или кефира (разводят водой в пропорции 1:1, добавляют несколько капель йода);
- отвар болотного хвоща;
- настой сена и мочевины.
Междурядья опудривают золой, дополнительно являющейся подкормкой культуры.
Профилактика
Предупредить появление фитофторы на участке можно следующими приемами:
- соблюдать севооборот, чередуя посадки на огороде. Это касается не только картофеля, но и всех культур;
- дезинфекция почвы на участке, посадка сидератов для оздоровления грунта;
- применение для посадки здорового семенного материала;
- высадка устойчивых к фитофторе сортов картошки (см. таблицу);
- регулярная смена семенных клубней;
- выбор для картофеля хорошо освещаемых солнцем грядок, без близкого пролегания поблизости грунтовых вод;
- высадка растений семейства пасленовых на значительном расстоянии друг от друга;
- регулярные прополки и рыхления;
- внесение на гряды калийных и фосфорных удобрений, исключение избытка азотных добавок;
- обязательное окучивание картошки;
- уборка с участка растительных остатков, ботвы;
- профилактические обработки с целью предупреждения инфекции (с самого начала вегетации);
- обрезка боты примерно за 1,5-2 недели до уборки. За это время кожица на клубнях загрубеет, будет меньше механических повреждений картошки.
Споры патогена в различных количествах присутствуют на многих участках. Задача огородника – исключить создание благоприятных для них условий, избежать влажности грунта на грядах.
Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе
Решить проблему с фитофторой помогает посадка устойчивых к патогенному грибку сортов культуры. При этом учитывают не только устойчивость сорта, гибрида к различным заболеваниям, но и рекомендации по региону выращивания.
Сроки созревания | Название сорта | Особенности |
Ранние | Весна | Выведено две разновидности, отличающихся цветом мякоти – Весна белая и желтая |
Изора | ||
Снегирь | Розовая кожура, белый цвет мякоти | |
Удача | Отличные вкусовые характеристики | |
Дезире (Голландия) | Желтая мякоть | |
Латона (Голландия) | Очень ранний с белой мякотью | |
Лотос (Польша) | Высокоурожайный | |
Тимо (Финляндия) | ||
Среднеранние | Чародей | Высокая урожайность |
Оредержский | ||
Сказка | Хороший вкус | |
Радуга | Красные клубни, вкусный, урожайный | |
Никита | ||
Санте | Высокоурожайный, но удовлетворительный вкус | |
Импала | Желтая мякоть | |
Среднеспелые | Луговский | |
Шаман | Красно-синие клубни, отличный вкус | |
Петербургский | ||
Ресурс | Белая мякоть и кожура | |
Гатчинский | ||
Свитанок (Украина) | Хорошо хранится | |
Олеви (Дания) | Превосходный вкус | |
Гранола (Германия) | Быстрый рост, отличный вкус | |
Симфония (Голландия) | Красные клубни | |
Загадка Питера | Овальные красные клубни | |
Экватор | Розовые клубни, мелкие глазки | |
Поздние и среднепоздние | Лорх | Высококрахмалистый сорт (до 20%) |
Малиновка | ||
Фиолетовый | Синяя мякоть, отличный вкус | |
Сатурна | ||
Атлант |
Поздние сорта картофеля пригодны для выращивания в южных областях, так как большинство их в условиях Северо-Запада, средней полосы не успевает дозреть. Полностью устойчивых к патогенам сортов нет, предпочтение следует отдавать ранним и среднеспелым разновидностям.
Вырастить картофель и уберечь его при этом от фитофторы – задача сложная, но выполнимая. Соблюдение агротехники, применение здорового посадочного материала, профилактика – вот те три «кита», которые помогут получить отличный урожай.
Наталья Северова
Источник